Τα κουκιά ανήκουν βοτανικά στο είδος Faba του γένους vicia και διακρίνονται σε τρεις κατηγορίες: τα μεγαλόσπερμα, τα μικρόσπερμα και τα ενδιαμέσου μεγέθους. Οι ποικιλίες μικρού μεγέθους χρησιμοποιούνται κυρίως για τον ξερό καρπό τους που αποτελεί υψηλής πρωτεϊνικής αξίας ζωοτροφή. Τα πλεονεκτήματα των κτηνοτροφικών κουκιών είναι :
- Οι αποδόσεις τους σε καρπό είναι υψηλότερες από τις αποδόσεις των άλλων ετήσιων ξερικών ψυχανθών.
- Ο καρπός τους αποτελεί άριστη για την κτηνοτροφία ζωοτροφή με ποσοστό πρωτεϊνών 25% - 34%.
- Είναι φυτό ξηρικό που μπορεί να αναπτυχθεί και να αποδώσει σε όλα σχεδόν τα ελληνικά περιβάλλοντα στα οποία καλλιεργούνται σιτηρά.
- Επειδή δεν πλαγιάζει προσφέρεται για πλήρη μηχανοποίηση όλων των φάσεων της καλλιέργειας και συνεπώς αποδίδει παραγωγή με χαμηλό κόστος.
- Εμπλουτίζει σε μεγάλο βαθμό το έδαφος με άζωτο.
Η AGROLAND σποροπαράγει το κτηνοτροφικό κουκί ΤΑΝΑΓΡΑ.
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟ ΚΟΥΚΙ TAΝΑΓΡΑ
Ο σπόρος της ποικιλίας αυτής είναι μεσαίου μεγέθους, χρώματος μπεζ (βάρος 1000 σπόρων 380-400 γραμμάρια). Σπέρνεται με τις συνηθισμένες σπαρτικές. Σπέρνεται το Χειμώνα και είναι πρώιμη και παραγωγική. Έχει μεγάλη αντοχή στο ψύχος και ικανοποιητική στη σκλερωτίνια. Η απόδοσή της κυμαίνεται 300-500 κιλά/ στρέμμα. Ως προς το έδαφος τα κουκιά προσαρμόζονται σε μεγάλη ποικιλία τύπων, από τα πιο φτωχά ως τα πιο γόνιμα. Αναπτύσσονται όμως καλύτερα σε σχετικά βαριά πηλώδη ασβεστούχα εδάφη που συγκρατούν το νερό της βροχής αλλά με καλή υποστράγγιση. Είναι ευαίσθητα σε όξινα αλλά πιο ανθεκτικά από άλλα ψυχανθή σε αυτά. Οι υπερβολικές βροχοπτώσεις κατά το Χειμώνα δεν είναι επιθυμητές γιατί είναι αυξημένος ο κίνδυνος γενίκευσης των προσβολών από σκληρωτινίαση. Επίσης, η πολύ ζεστή και ξερή Άνοιξη περιορίζει την ανάπτυξη των φυτών και συνοδεύεται από επιδημία μαύρων αφίδων που μπορούν να μειώσουν σημαντικά την παραγωγή. Οι χειμωνιάτικου τύπου ποικιλίες αντέχουν μέχρι -15οC.